Calamares fritos
Croquetas de mariscos
Empanada
Ensalada de ventresca, anchoas y pimientos de piquillo
Gambas rebozadas
Paté casero de hígado de pato
Pimientos del piquillo rellenos de marisco
Revuelto de queso de tetilla con huevas de erizo
Salteado de verduras y boletus con vieiras
Verduras del tiempo salteadas con gambas

Sopa de fideos
Sopa de mariscos

Ensalada templada de salmón y vieiras
Ensalada de salmón ahumado con huevas de erizo
Salmón salvaje ahumado con helado de queso y jugo de maracuyá
Tartar de salmón
Salmón con verduritas en galleta de sésamo
Salmón a la vinagreta de pimientos del piquillo sobre teja de ajo

Arroz con bogavante
Paella
Arroz con verduras y setas
Pasta a la tinta del chipirón con calamar rizado
Setas con pasta fresca

Lomos de bacalao con verduritas
Lenguado a la plancha
Rape con verduras
Rape con setas
Bacalao a la gallega
Cocochas de bacalao con almejas
Rape a la plancha
Salmón a la plancha con cinco salsas
Brocheta de salmón y vieiras en arroz cremoso


Solomillo de ibérico con manzana confitada y reducción al oporto
Lomo de jabalí
Pichón a las dos texturas con puré de coliflor y cebolla
Papada de ibérico con boletus
Brocheta de solomillo con dátiles a la pimienta
Chuletitas de cordero con patatas paja
Entrecot con ensalada de pimientos
Entrecot a la pimienta verde con patatas chips
Magret de pato con manzana confitada al oporto
Solomillo al queso de O Cebreiro
 

Salmón salvaje ahumado con helado de queso y jugo de maracuyá Salteado de verduras y boletus con vieiras Setas con pasta fresca Solomillo al queso de "O Cebreiro" Postre

Salmón a la plancha con cinco salsas Entrecont con ensalada de pimientos Pan, postre y 1/2 vino ribeiro de la casa